Home Blog Pagina 35

Topsprekers cybercrime congres schudden het MKB en overheden in Noord-Holland wakker

admin
-
0
Topsprekers cybercrime congres schudden het MKB en overheden in Noord-Holland wakker

Braintainment in Cultuurkoepel Heiloo op 6 november

Tijdens het gratis braintainment congres ‘OUT OF BUSINESS’ op woensdagavond 6 november wordt het MKB in Noord-Holland geconfronteerd met de invloed van cybercrime en typisch menselijk gedrag op ondernemen in deze tijd. Het congres dat plaats vindt in Cultuurkoepel in Heiloo wordt georganiseerd door het Regionaal Platform Criminaliteitsbeheersing (RPC) en is bedoeld voor ondernemers, IT- en kwaliteitspecialisten, overheden en bestuurders.

De rol van de CEO wordt geplagieerd, orders worden afgevangen, betalingen worden omgeleid, software wordt gegijzeld, klantenbestanden worden ontfutseld, identiteitsfraude woekert en reputaties staan op het spel. “De risico’s komen niet meer alleen van buiten. Het gevaar komt van binnen,” aldus Peter Hoes, bestuursvoorzitter van het RPC. “Cybercrime heeft een steeds grotere invloed op de samenleving en steeds vaker is het MKB slachtoffer. Ondertussen heeft maar liefst 90% van de ondernemers zijn internetbeveiliging niet op orde. Dit gaat over samenwerken, afspraken maken en over gedragsverandering. Tijdens het congres zetten we struisvogelpolitiek om in bewustwording en het ondernemen van actie. Tijdens het congres wordt veiligheid een beleving met een serieus maar hoog entertainment gehalte!”

Over de menselijke factor, grote golven en veiligheid in het brein
Een unieke mix van theater, talkshow, les en verbinding wordt tijdens het avondcongres ingezet om het publiek doeltreffend in actie te laten komen. Daders, slachtoffers en experts gaan in op de do’s en don’ts. Dagvoorzitter Maarten Witte geeft vanaf 19:00 uur het podium in Cultuurkoepel Heiloo aan drie inspirerende sprekers. Vanaf 18:00 uur kunnen de aanwezigen kosteloos gebruik maken van een uniek buffet met onder andere ‘fishing’ (makreel), ‘fire walls’ (pittige zalm), kruidige ‘gehacktballen’ en ‘what-sapjes’.

De eerste lijnen worden uitgezet door technologie- en innovatie-expert Danny Mekiç (32), één van de meest gevraagde sprekers van Europa over innovatie, technologie en klantgericht ondernemerschap. Mekiç helpt toonaangevende organisaties zichzelf opnieuw uit te vinden door een visie op de wereld van morgen te ontwerpen en effectieve innovatiestrategieën te implementeren. Hij gebruikt hierbij technologie om vernieuwende producten, diensten, klantervaringen en manieren van werken te ontwikkelen. De expert beseft dat risico’s door de menselijke factor niet uit te sluiten zijn. “Maar niks doen kan niet. Het is simpelweg de plicht en de taak van het bedrijfsleven om belangrijke gegevens te beschermen tegen kwaadwillenden.”

De veelgevraagde futurist, visionair, TEDx-spreker en auteur Christian Kromme vertelt tijdens zijn inspirerende keynote hoe organisaties kunnen profiteren van de nieuwste technologische veranderingen. De verbindende factor in zijn werk is het onderwerp: Humanification. Kromme: “Organisaties moeten denken als surfers om te beseffen waar de volgende grote golf van technologische verandering breekt. Dit helpt organisaties om succes te halen uit deze nieuwe toekomstige veranderingen. Tijdens het congres helpen we de aanwezigen om in een andere richting te denken.”

Ook Victor Lamme spreekt tijdens ‘Out of Business’. De hoogleraar cognitieve neurowetenschappen aan de Universiteit van Amsterdam is een expert op het gebied van perceptie en bewustzijn en partner in Europa’s eerste neuromarketing onderzoeks- en adviesbureau Neurensics. Zijn lezing ‘veiligheid in het brein’ zet aan tot gedragsverandering door effectief ‘op de goede knoppen te drukken’ in het brein van mensen.

Via de website van RCPNH is het mogelijk één of meerdere van de gratis 350 toegangskaarten op woensdag 6 november te reserveren, inclusief gratis buffet. Reserveren kan via de website: https://rpcnh.nl/cybercrime-cultuurkoepel-heiloo.

Capital A verwerft meerderheidsbelang in Smart IM

admin
-
0
Capital A verwerft meerderheidsbelang in Smart IM

Capital A heeft een meerderheidsbelang verworven in Smart IM, marktleider in Nederland op het gebied van search engine optimization (SEO) en een toonaangevende speler op het gebied van search engine advertising (SEA) en conversion rate optimization (CRO). De overname betreft een secondary buy-out, waardoor Smart IM de aankomende jaren kan focussen op autonome groei en groei door overnames. Denieuwe aandeelhouders hebben daarvoor de Avalanche Digital Group opgericht.

De overname is begeleid door Marktlink Fusies en Overnames, de overnamespecialist die in 2017 eigenaar en mede-aandeelhouder Robin Freijer ook bij zijn eerste transactie assisteerde. Toen verwierf East River Invest een minderheidsbelang in Smart IM. Dankzij de overname kon Freijer, die het bedrijf in 2003 oprichtte, een professionaliseringsslag maken ter voorbereiding op de volgende groeifase. Freyer wilde met zijn bedrijf altijd toonaangevend zijn: “Na zestien jaar voelt het als een kroon op mijn werk dat Smart IM met nieuwe aandeelhouders een veelbelovende toekomst in gaat. Eigen technologie, inhouse tooling en het kundig inzetten van big data staan hierbij vanaf dag één centraal.”

Dankzij de groeifase heeft Smart IM eind vorig jaar Bas Goeje als CEO aangetrokken om de bedrijfsprocessen verder te optimaliseren. Met deze transactie is Goeje mede-aandeelhouder geworden. Om de kennis en expertise ook in de toekomst te waarborgen, zal Max Rens, eveneens mede-aandeelhouder en grondlegger van de inhouse technologie en tooling, tot het bestuur toetreden.

Smart IM
Met behulp van analyses adviseert Smart IM hoe de online presence van klanten kan worden geoptimaliseerd. De implementatie van het advies van Smart IM leidt tot de generatie van meer traffic, sales en resultaat voor haar klanten. De klantenportefeuille van Smart IM bestaat veelal uit toonaangevende A-merken in 45 verschillende marktsegmenten. Smart IM richt zich voornamelijk op klanten in het hogere segment van de markt, waaronder Goossens Wonen & Slapen, NIBC en Reclameland. Deze klantenportefeuille groeit jaarlijks met meer dan 20%. Het bedrijf telt inmiddels bijna 50 zelf-opgeleide medewerkers.

Capital A investeert in volwassen bedrijven in de top van hun sector, in alle sectoren met positieve en consistente cash generatie. Quinten Birkhoff, investment manager van Capital A: “Smart IM is actief in een groeiende markt en heeft een unieke technologie ontwikkeld die voor enorme schaalbaarheid zorgt. Wij zijn zeer verheugd samen met Smart IM deze kansrijke toekomst tegemoet te gaan.”

Platform met enorme schaalbaarheid
Bij beide transacties heeft Marktlink de heren van Smart IM intensief begeleid. Marlon Putter, partner bij Marktlink, en manager Luc Keltjens: “Door haar jaarlijkse groei, het versnipperde landschap en het gunstige overnameklimaat is deze markt zeer geschikt voor zowel kopende als verkopende partijen. Smart IM is hier een mooi voorbeeld van, waarbij vanuit technische knowhow een platform is ontwikkeld wat voor enorme schaalbaarheid zorgt. Met Capital A als investeerder en het borgen van zowel de commerciële als technische knowhow biedt deze transactie voor alle partijen de kans op een mooie toekomst. Vanuit een prettige, lange-termijn samenwerking hebben wij de doelstellingen van de verschillende stakeholders weten te realiseren.”

De transactie dient verschillende doeleinden, zo weten Putter en Keltjens: “Enerzijds blijven de ondernemers door de herinvestering betrokken bij de onderneming om zo de kennis en expertise te waarborgen. Anderzijds heeft het managementteam de mogelijkheid gekregen om onder gunstige voorwaarden te participeren, om op die manier de betrokkenheid bij de onderneming te vergroten.”

Familiefestival SuperSchoon combineert in Uitgeest duurzaamheid met entertainment

admin
-
0
Familiefestival SuperSchoon combineert in Uitgeest duurzaamheid met entertainment

Veel te doen op SuperSchoon festival op 22 september

Op zondagmiddag 22 september is er een duurzaamheidsfestival voor kinderen op de Hoek van Dokter Brugmanstraat 1 en de Castricummerweg in Uitgeest. Hierbij staat (zwerf-)afval centraal. Kinderen van jong tot oud leren tijdens dit festival spelenderwijs alles over duurzaamheid en afval. Het doel is het realiseren van een schonere leefomgeving in de wereld maar ook op wijkniveau voor alle inwoners van Uitgeest. Iedereen is welkom op dit gratis festival.

Plastic-soepstormbaan, theater en knutselen met gejut materiaal
Het SuperSchoonfestival is van 12:00 tot 17:00 uur. Er zijn verschillende live-acts, theatervoorstellingen en kinder-workshops. Zo gaat het straattheater-trio de ‘Re-cyclists’ tijdens het festival op zoek naar een recycle-koning of koningin. En kunnen kinderen van 8 tot 14 jaar deelnemen aan de plastic-soepstormbaan waarbij ze leren om geen afval op straat meer te gooien. Om recyclen een gezicht te geven is er ook een boekenboombibliotheek van gratis tweedehands boeken aanwezig en leren kinderen tijdens een workshop kunstwerkjes te maken van gejut-materiaal.

Voor de jongste kinderen zijn er springkussens en een gratis schminksalon met verantwoorde ‘SuperSchone’ schmink zonder chemische bestanddelen. Ook is er een interactieve poppenkastvoorstelling van kabouter Zibbedeus en Prulletje Viespeuk die steeds maar zijn afval op de grond gooit. Stilzitten is er tijdens de voorstelling niet bij, kinderen moeten de kabouters een handje helpen en er wordt gezongen en gedanst.

Aan eten en drinken is ook gedacht: er is een foodtruck en er zijn marktkramen met producten van gerecyclede, duurzame en/of biologische grondstoffen. Het decor van het festival is een reuze-etalage van de lokale kringloopwinkel met producten die in verschillende huiskamersettingen tijdens het festival te koop zijn.

Laagdrempelig, gezellig en duurzaam
Het SuperSchoon Festival wordt voor het eerst georganiseerd in Uitgeest in opdracht van de gemeente. Verantwoordelijk wethouder Jelle Brouwer opent het festival om 12.00 uur:
“De opzet en het programma van dit festival spreekt ons erg aan: het biedt originele activiteiten waar kinderen en ouders spelenderwijs en met veel entertainment weer iets bewuster worden van de afvalproblematiek en duurzaamheid. Kinderen leren hoe belangrijk een schone leefomgeving is en wat zij daar zelf, zonder veel inspanning, aan bij kunnen dragen. Jong geleerd is immers oud gedaan.”

De gemeente is ook met een kraam aanwezig. Hier kan de bezoeker terecht voor informatie over zaken als afval scheiden en zwerfafvalbeleid.

VANESSEN ICT nieuwste buy-and-build aankoop door Solimas Groep

admin
-
0
VANESSEN ICT nieuwste buy-and-build aankoop door Solimas Groep

Ondernemers Maarten van Montfoort (42) en Sander Blom (47) van Solimas Groep hebben een significant aandelenbelang in VANESSEN ICT uit Barneveld genomen. De strategische aankoop maakt deel uit van de buy-and-build strategie binnen de markt van Managed Service Providers (MSP)- en ICT-outsourcing. De groep, die bij al haar vier acquisities is bijgestaan door Marktlink Fusies & Overnames, realiseert met deze stap een gecombineerde omzet van circa 15 miljoen euro. Met een personeelsbestand van in totaal meer dan 100 specialisten heeft het als doel de beste ICT-outsourcer van Nederland te worden.

CEO Maarten van Montfoort van Solimas Groep is blij met de toetreding van VANESSEN ICT: “Met de strategische samenwerking met VANESSEN ICT zetten we een belangrijke stap richting ons landelijk opererende netwerk van ICT-dienstverleners. Daarnaast zorgen de kennis en ervaring van het team in Barneveld voor een mooie uitbreiding van onze competenties op het gebied van telecom, cloud-, security- en systeembeheer. Deze dragen bij in de volgende stap naar groei.”

Algemeen Directeur Gerard de Weerd van VANESSEN ICT: “De strategische samenwerking met Solimas stelt ons nog beter in staat om onze ambitie te realiseren. Door de omvang en het brede pallet aan diensten van Solimas blijven wij de ICT-partner voor advies en voor het implementeren van veilige en innovatieve oplossingen en het leveren van betrouwbare services. Wij zien een absolute meerwaarde in de samenwerking. Het creëert een werkomgeving waarin onze specialisten zich continu ontwikkelen. Gekwalificeerde en tevreden medewerkers zorgen voor tevreden klanten.”

Van Montfoort wil samenwerking binnen de Solimas Groep maximaliseren, zodat voor de vier bedrijven onder de Solimas-vlag synergievoordelen ontstaan: “Alhoewel alle bedrijven vooralsnog zelfstandig opereren, zijn we voortdurend bezig alle specialisaties onderling uit te wisselen. Hierdoor bieden de bedrijven hun klanten een breder portfolio aan diensten, houden we omzet binnen de groep en kunnen de afzonderlijke organisaties sneller groeien. Met een landelijk netwerk blijven we dicht bij onze klanten en medewerkers. Enterprisediensten met een Small Business-mentaliteit. Om die ambitie te verwezenlijken hebben we de afgelopen jaren gezocht naar bedrijven, waarvan het management op zoek was naar groeimogelijkheden en tevens actief betrokken wilde blijven. Mede door die strategie zetten we in op groei en zorgen we voor het behoud van betrokken en gemotiveerd personeel binnen de Solimas Groep.”

Vierde participatie
Marlon Putter, partner bij Marktlink en acquisitie-adviseur voor Solimas Groep: “Dit is de vierde participatie die wij voor Solimas Groep hebben mogen begeleiden. Als onderdeel van de door ons geadviseerde buy-and-buildstrategie, verwierven wij eind 2016 voor Solimas Groep een belang in Netdata uit Amsterdam en werd ruim een jaar later @Valley uit Den Haag in de groep opgenomen. Eerder dit jaar werd de toetreding van dotXS uit Ede afgerond. Met de participatie in VANESSEN ICT is de eerste fase afgerond en is de groep vertegenwoordigd in een groot deel van Nederland. Dankzij deze strategie heeft Solimas Groep vrijwel alle benodigde MSP-specialisaties en ICT-services in huis. De volgende stappen zijn gerichte overnames in nieuwe technologieën en het openen van nieuwe Solimas-vestigingen in Nederland ten behoeve van de beoogde landelijke dekking.”

Achtergrond
Blom en Van Montfoort hebben dankzij hun ervaring een groot netwerk binnen de ICT-markt opgebouwd. De ondernemers waren in de jaren ‘90 collega’s bij British Telecom en hebben daarna samen Agile Software opgericht en later Infracontrol overgenomen. Na de verkoop van deze organisaties in 2013 aan Comparex, inmiddels SoftwareOne, bleven beide heren vanwege een earn-out periode tot 2016 werkzaam bij Comparex. Daar hebben zij veel ervaring opgedaan in het succesvol integreren en verder uitbouwen van organisaties. Met die ervaring zijn ze de buy-and-build strategie voor Solimas Groep gestart. Mede door de consolidatieslag van Solimas Groep is de organisatie een groeiende speler in de MSP-markt binnen de segmenten zorg, MKB, groothandelsbedrijven, industrie, retail en zakelijke dienstverlening. Zij rekenen honderden bedrijven tot hun klantenkring.

33% van de Nederlandse consumenten kiezen na slechte bezorgervaring voor andere aanbieder

admin
-
0
33% van de Nederlandse consumenten kiezen na slechte bezorgervaring voor andere aanbieder

Er lijkt nog veel mis te gaan met de levering van online bestelde producten. 15% van de ruim 12.500 ondervraagde websitebezoekers van de vergelijkingssite Kieskeurig.nl heeft weleens te maken gehad met een beschadigde levering van een nieuw besteld product. In twee derde van alle gevallen was het bestelde product beschadigd of werkte het niet (65%). Het komt ook regelmatig voor dat de verpakking al geopend de consument bereikt (21%).

Uit hetzelfde onderzoek blijkt verder dat een beschadigde levering van invloed is op het vertrouwen van de klant. Een derde van de ondervraagden zou na een dergelijke slechte ervaring een andere winkel of webshop kiezen.

Frank van Kesteren van Kieskeurig.nl: “Uit ons onderzoek blijkt dat consumenten een grote behoefte hebben aan zekerheid. Het loont dus duidelijk om vooraf onderzoek te doen naar welke leveranciers en shops als betrouwbaar worden betiteld. Onze onafhankelijke vergelijkingssite kan daarbij helpen dankzij de vele consumentenreviews over bijvoorbeeld webshops. Het mag duidelijk zijn dat de impact van negatieve reviews groot is, dus het loont voor webshops om meer aandacht te besteden aan de fulfilment van een bestelling.”

Nul op het rekest
Van de ondervraagde consumenten nemen vier van de vijf contact op met de leverancier om tot een oplossing te komen bij een beschadigde levering. 12 procent van de klagers krijgt echter nul op het rekest, omdat er geen duidelijkheid kan worden verschaft over wáár de bestelling beschadigd is geraakt.

Over de schuldvraag hoe het beschadigde product dan uiteindelijk op de plaats van bestemming is aangekomen, zijn de meningen van de klanten verdeeld. Bijna de helft (44%) van de respondenten wijst naar de vervoerder, terwijl 56% denkt dat de leverancier de producten beschadigd op de post heeft gedaan.

Eén op de vijf klanten neemt niet de moeite om na een beschadigde levering contact op te nemen met de leverancier. Een derde van deze groep vindt dat dit te veel tijd en moeite kost, terwijl een groot deel (22%) verwacht dat de leverancier geen rol van betekenis kan spelen bij een oplossing.

Klantenservice blijkt vaak ver te zoeken. Van Kesteren: “Dit blijkt ook uit het feit dat consumenten met een negatieve ervaring vooral de klantenservice als slecht beoordelen. Het percentage respondenten dat klantenservice als slecht beoordeelt is in een jaar tijd met vijf procentpunten gestegen, van 38 naar 43%. Ook hier ligt voor winkels duidelijk een verbeterpunt dat de waardering in het voordeel van de aanbieder kan beïnvloeden.”

Moulding Industries breidt kunststofindustriegroep opnieuw uit met twee bedrijven

admin
-
0
Moulding Industries breidt kunststofindustriegroep opnieuw uit met twee bedrijven

Als onderdeel van een eerder gestarte buy-and-buildstrategie heeft Paul Harkema, de ondernemer achter investeerder Moulding Industries (MI), wederom twee strategische overnames binnen de spuitgietindustrie bekend gemaakt. Met de acquisitiebegeleiding van Marktlink Fusies & Overnames zijn CKV Plastics B.V. uit Sprundel en het Amsterdamse Metron B.V. door het investeringsvehikel Moulding Industries overgenomen. De groep heeft met de overname een gecombineerde omzet van enkele tientallen miljoenen Euro’s en heeft meer dan 150 personeelsleden.

Door de recente strategische overnames van CKV Plastics B.V. en Metron B.V. is de organisatie nog beter in staat om een compleet aanbod te bieden en zo een one-stop-shop te vormen voor klanten in de kunststofmarkt. Moulding Industries heeft in de twee overgenomen bedrijven een volledig belang verworven, waardoor de interne verschuiving van capaciteit en opdrachten eenvoudig te realiseren is. Moulding Industries verstevigt door de overnames haar positie in verschillende sectoren waaronder de automobielindustrie, de (tuin-) bouw, de verlichtingsindustrie, de olie- en gasindustrie, de meubelindustrie en verpakkingsindustrie.

Huub Verbeeten, overnamespecialist bij Marktlink en acquisitie-adviseur van Paul Harkema: “We hebben Moulding Industries nu voor de vierde keer mogen begeleiden bij een overname in deze sector. De overnames zijn onderdeel van een buy-and-buildstrategie die we eerder samen met Moulding Industries uitgestippeld hebben. Het vertrouwen en de visie van Harkema in deze sector laat zien dat er veel mogelijkheden zijn voor consolidatie. De bedrijven zullen aan de achterkant geïntegreerd worden zodat er synergievoordelen ontstaan, terwijl de bedrijven afzonderlijk blijven opereren. In de toekomst zien wij met Marktlink nog meer kansen voor overnames in deze sector.“

Achtergrond
Eerder acquireerde Harkema met Moulding Industries via Marktlink Packpower en Bema. Dankzij de overname van Bema in 2018 verwierf Moulding Industries een groot aandeel in de verfmarkt met klanten zoals Axalta en AkzoNobel. Bema heeft twee volledig geoutilleerde fabrieken: een fabriek in Zierikzee en (sinds 2004) een fabriek in Bosnië. Door de overname van Packpower in 2016 is de productie van kwalitatief hoogwaardige kunststofverpakkingen middels ‘blow moulding’, een extrusie-blaastechniek, aangetrokken.

De overnames passen in de strategie van Paul Harkema om meerdere bedrijven in deze branche samen te brengen. Harkema: “Ik focus mij op de kunststof producerende industrie omdat ik daar veel synergievoordelen zie met mijn huidige bedrijven. Tevens is dit een stabiele markt waarin veel degelijke bedrijven bestaan die een opvolgingsprobleem hebben, hier kan ik een goede oplossing voor bieden.”

Bedrijfsleider vastgoedonderhoudsbedrijf neemt Van Kooten Schilders B.V. over

admin
-
0
Bedrijfsleider vastgoedonderhoudsbedrijf neemt Van Kooten Schilders B.V. over

Totaalonderhoudsbedrijf Van Kooten Schilders B.V. uit Ridderkerk is overgenomen door Maarten Timmermans. Timmermans was tot voor kort bedrijfsleider van een vastgoedonderhoudsbedrijf uit Zwijndrecht en verwezenlijkt via een Management Buy-In (MBI) zijn ambitie om zelfstandig te ondernemen. Hij wil de capaciteit van het bedrijf uitbreiden met behoud van personeel.

Van Kooten Schilders B.V. is een gerenommeerde organisatie en heeft een grote klantenkring in de regio groot-Rotterdam. Het familiebedrijf is ruim 100 jaar geleden opgericht en mag verschillende gemeentes, projectontwikkelaars, woningcorporaties, VvE’s, bedrijven en particulieren tot de klantenkring rekenen.

Voor de tweede keer in twaalf jaar tijd begeleidde Ronald van der Graaf, partner en overnameadviseur bij Marktlink Fusies & Overnames, de verkoop van dit familiebedrijf. In 2006 werd de onderneming door de familie Van Kooten verkocht aan ondernemer Ido Snel vanwege het bereiken van de pensioengerechtigde leeftijd en het ontbreken van opvolging binnen de familie. Snel draagt het bedrijf nu op zijn beurt over om zich meer te richten op zijn activiteiten als projectontwikkelaar. Alhoewel Snel al zijn aandelen heeft verkocht blijft hij als adviseur betrokken bij Van Kooten Schilders.

Van Kooten Schilders B.V. krijgt nu voor de tweede keer een MBI’er als nieuwe DGA, aldus Ronald van der Graaf: “Bij een MBI-transactie koopt een ervaren manager van ‘buitenaf’ zich in een onderneming in. Bedrijven hebben interesse in een betrokken opvolger met veel ervaring. Als manager kun je zo een volgende stap nemen en aan de slag gaan als ondernemer. Het bijkomend voordeel is dat je het bedrijf niet vanaf de grond hoeft op te bouwen. Met name de maakindustrie en de bouw- en onderhoudssector zijn uitermate geschikt voor toetredende MBI’ers, mede door invulling te geven in het opvolgingsvraagstuk dat momenteel bij veel ondernemers speelt.”

Persoon met juiste DNA
Maarten Timmermans heeft als bedrijfsleider ervaring bij een groot vastgoedonderhoudsbedrijf in de regio. Na een actieve zoektocht naar een geschikte overnamekandidaat met de juiste ervaring en visie voor Van Kooten Schilders B.V. kwam Timmermans al snel in beeld. Snel: “Zijn achtergrond, DNA en ervaring past uitstekend bij dit prachtige familiebedrijf. Met de MBI directeur-eigenaar is de juiste persoon aangetrokken om de volgende stap te maken.”

Timmermans heeft veel vertrouwen in zijn missie: “Van Kooten Schilders is een gerenomeerd bedrijf met een jarenlang trackrecord en stabiel rendement. De klanten vertrouwen op onze gespecialiseerde dienstverlening en dat zal ik als nieuwe eigenaar waarborgen en verder uitbouwen. We investeren in kennis van onze medewerkers zodat deze aansluit bij de behoefte van onze opdrachtgevers. In de totaalonderhoudsbranche is ervaren personeel van essentieel belang voor het leveren van kwaliteit. In de toekomst willen we inzetten op geleidelijke groei door het aantrekken van vakspecialisten die we intern willen opleiden. We zien in de regio ruimte voor substantiële groei, vanwege de aanhoudende vraag naar vakmensen.”

Een derde grillers ziet barbecue als statussymbool

admin
-
0
Een derde grillers ziet barbecue als statussymbool

Nederlanders steeds vaker en beter aan de BBQ

Naast een mooi huis en een snelle auto kunnen we nu ook indruk maken op vrienden en familie met een duurdere barbecue. Dertig procent van de barbecueënde Nederlanders ziet de barbecue als statussymbool. Waar barbecueën in 2019 door een kwart van de mensen als hobby wordt gezien, zijn er mensen die het zelfs als een ware kunstvorm zien. Dit en meer blijkt uit een groot jaarlijks BBQ-onderzoek van de onafhankelijke vergelijkingssite Kieskeurig.nl onder 1042 Nederlanders.

Kjeld van Dijk, productspecialist barbecue van Kieskeurig.nl: “Opvallend is dat op ons platform gedurende het hele jaar reviews worden opgezocht over BBQ ’s in het luxere segment. Bezoekers zijn op zoek naar een goede prijs-kwaliteitsverhouding, waar zij goed voor de dag mee kunnen komen. Met name keramische kamado-barbecues zoals de Bastard en de Big Green Egg, profiteren van het feit dat barbecueën steeds meer een hobby is. Hier spelen dan ook steeds meer aanbieders op in door het aanbieden van kleinere en goedkopere modellen. Met name het afgelopen jaar zien we een stijging van 22% t.o.v. het jaar daarvoor in zoekopdrachten naar dit type barbecue. Barbecueën is echt een way of life geworden.”

Uit het onderzoek blijkt dat 97% van de Nederlanders de kwaliteit van de ingrediënten belangrijk (43%) tot zeer belangrijk (52%) vindt. Er wordt veel gekozen voor kwalitatief goede en verse producten van de speciaalzaak (48%). Met name door bezitters van een luxe kamado-barbecue. Liefst 79% van hen gaat er speciaal voor naar de groenteboer en slager. Iets meer dan de helft van de ondervraagden kiest voor de producten uit de supermarkt. Wellicht dat de kwaliteitsslag ook de reden is dat Nederlanders steeds minder eten na een barbecue weggooien (van 11% vorig jaar naar 5% in 2019). De restjes worden steeds vaker in de koelkast bewaard om later op te eten, een stijging van 7% (van 49% naar 56%).

Steeds bekwamer en minder onzeker aan de grill
Nederlanders vinden dat ze steeds beter zijn gaan barbecueën. 77% van de ondervraagden geeft zich nu een ruim voldoende tot goed, terwijl dit percentage drie jaar geleden maar 45% was. Ook vrouwen binden steeds vaker het schort voor. Het aantal vrouwen dat zichzelf een actieve rol aanmeet bij het tuinfeest verdubbelde bijna in een jaar tijd van 13 naar 26%. Als er echter een man in de buurt van de BBQ is, dan neemt hij in 95% van de gevallen de vleestang uit handen.

Uit het onderzoek blijkt dat 82% barbecuet omdat ze het zelf zo gezellig vinden, terwijl slechts een klein gedeelte (21%) het doet om andere mensen blij te maken. Van de respondenten die een barbecue organiseert, doet 63% dat zonder stress. Als er al twijfel ontstaat aan het eigen kunnen, dan ligt dat vooral bij het inschatten of er wel voldoende vlees is ingekocht. Bijna de helft van de respondenten vindt dit het grootste nadeel aan het organiseren van een barbecue.

Traditioneel BBQ-vlees verliest marktaandeel
Steak en spareribs hebben de huidige BBQ-generatie voor zich gewonnen. Deze twee gerechten troeven het ‘ordinaire’ sateetje en hamburgertje af, die de afgelopen drie jaren fors hebben verloren aan populariteit. Knoflooksaus blijft de onbetwiste nummer één onder de sauzen, terwijl curry en ketchup minder populair zijn geworden. Het percentage dat de voorkeur heeft voor curry en ketchup is in dezelfde tijdsperiode geslonken van 21% naar 8%. BBQ-saus is de grootste stijger sinds 2016.

Culinair in de winter
Nederland heeft de BBQ-smaak goed te pakken. Meer dan de helft van alle BBQ-ers steekt minstens tien keer per jaar de barbecue aan. In 2013 haalde slechts een kwart van de mensen met deze frequentie de BBQ-spullen in huis. Niet alleen wordt er gebarbecued in de zomer bij mooi weer, de BBQ wordt meer en meer gebruikt voor het bereiden van culinaire gerechten buiten het BBQ-seizoen om. 44% van de respondenten denkt dat grillen in de winter de barbecuetrend van 2019 wordt.

1...343536...91Pagina 35 van 91